Cette recette simplissime de roses de sables en chocolat vous permettra de régaler les enfants sans passer des heures en cuisine. Aucun risque de rater ce dessert adoré des enfants !
Je ne suis pas douée en pâtisserie aussi quand je trouve une solution simple et rapide, je dis oui ! Vous pouvez aussi faire un gâteau d’anniversaire en forme de pyramide !
Ces roses des sables sont parfaites pour un buffet sur le thème de l’Egypte ancienne ou des explorateurs. Elles rappellent les vraies roses des sables, qui sont des sculptures naturelles qu’on trouve dans le désert.
Temps : 1h10 : 10 mn pour les fabriquer, 1h au moins au frigo
Ingrédients pour des roses des sables au chocolat
80 g de corn-flakes nature
60 g de sucre glace
100 g de chocolat à cuisiner
60 g de beurre doux (ou 50 g d’huile de noix de coco pour une version vegan)
Etape 1
Faire fondre beurre et chocolat
Dans un bol mettez le chocolat en morceaux et le beurre en morceau. Passez 2 mn ou 3 mn au microondes à 360 W max. Mélanger. Vous pouvez aussi faire fondre au bain marie.
Etape 2
Ecraser avec une cuillère en bois les pétales. Vous pouvez aussi les écraser légèrement avec un rouleau à pâtisserie, après les avoir mis dans un sac congélation. C’est pour faciliter l’agglomération des pétales. Mais vous pouvez les laisser entiers si vous préférez.
Etape 3:
Bien mélanger les pétales et le mélange
Etape 4 :
Recouvrez une plaque de papier sulfurisé. Utilisez deux cuillères pour faire des tas.
Etape 5 :
Ensuite vous pouvez mettre les roses des sables sur un fond doré par exemple ou sur un lit de corn-flakes (ou de sablés) écrasés finement pour figurer le sable du désert.
version pétales un peu écrasés :
Très facile à faire, et les enfants adorent !
version pétales entiers : moins faciles à manger mais plus ressemblants. A vous de choisir !
Variantes pour décorer vos roses des sables
Si vous souhaitez varier les décorations des roses du désert, vous pouvez ajouter des décorations avant que le chocolat n’ait complètement refroidi
- de la noix de coco en poudre si vous savez que vos invités apprécient,
- des petits vermicelles dorés
- des paillettes alimentaires
Vous pouvez faire un gâteau en forme de pyramide, ou de sarcophage, le décorer avec des biscuits écrasés pour faire du sable. ou encore fabriquer des oreos momifiés.
Bonne cuisine et bonne préparation d’anniversaire sur le thème de l’Egypte.
Ces roses des sables épateront vos petits invités qui n’en feront qu’une bouchée ! Et pour compléter cet anniversaire au top, n’hésitez pas à organiser une chasse au trésor en Egypte pour amuser les enfants et ados, avec une chasse au trésor 8 ans allant également jusqu’à 14 ans.
